آرشیو آشپزی در وبلاگ حامد

کاری پلو یکی از غذاهای برنجی محبوب و پرطرفدار منسوب به شیراز است. پخت این غذا آسان و به قدری خوشمزه است که در شهرهای دیگر هم یک غذای رایج محسوب می شود. استفاده از ادویه کاری در این غذا به آن طبعی گرم و عطر و طعمی خوش می دهد. ادویه کاری در آشپزی ایرانی و حتی...

صبحانه از مهمترین وعده های غذایی است. پس با تنوع دادن بهاین وعده غذایی لذت آن را بیشتر کنیم. این کیش با ژامبون و پنیر تهیه می گردد.تعداد: 6 نفرزمان تهیه: 30 دقیقهزمان پخت: یک ساعتزمان استراحت: 10 دقیقهمواد لازم

برای این غذا به دو نوع ماکارونی صدفی بزرگ و کوچک احتیاج دارید. داخل صدف های بزرگ را باید با ماکارونی های ریز پر کنید.

اختلال کم خونی به عنوان پایین بودن هموگلوبین در خون گزارش می شود. هموگلوبین پروتئین اولیه موجود در گلبول های قرمز است. اکسیژن را حمل می کند و از طریق جریان خون به قسمت های مختلف بدن می رساند.

اورگانو یا پونه کوهی گیاهی از خانواده نعناع یا خانواده Lamiaceae است. مردم هزاران سال است که از آن برای طعم دادن به غذاها و درمان بیماری ها استفاده می نمایند. این ماده مهمی در رژیم غذایی مدیترانه ای است.

شما برای تهیه این غذا باید بادمجان و انار تهیه کنید. این غذا با استفاده از ماست و دوغ سرو می گردد و می تواند یک وعده غذایی کامل باشد.

راهنمای مسافرتی به بلگراد | Travel Guide To Belgradeوقتی حرف از سفر مقرون به صرفه می زنیم کمتر کسی به فکر اروپا می افتد. اما در همین اروپای خودمان کشورهایی فوق العاده زیبا و البته مقرون به صرفه وجود دارند که سفر به آن ها به هزینه زیادی احتیاج ندارد. یکی از این کشورهای...

قهوه، یک نوشیدنی کلاسیکیکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیا، بدون شک قهوه است. یک نوشیدنی خاص و کلاسیک که می تواند روز های زندگی شما را هیجان انگیز تر کند. این تعریف اغراق آمیز نیست. چرا که قهوه خواص بیشماری دارد. خواصی که ممکن است بسیاری از شما از آن بی...

پودینگ کدو حوایی یک دسر پاییزی خوشمزه است که درست کردن آن، در فصل پاییز با توجه به فراوانی و خواص بی نظیر این میوه به شدت توصیه می شود. بهتر است قبل از اینکه طرز تهیه این پودینگ را آموزش دهیم، به فواید و خواص کدو حلوایی بپردازیم.

خیلی از افراد به دلایل مختلف از طعم ماهی لذت نمی برند مخصوصا بچه ها در صورتی که ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید و مقوی است که حتما در برنامه غذایی ماهانه ما باید باشد، این غذا را می گردد با برنج و یا با نان سرو کرد. کوکو ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و اسان است...

خبرنگاران : طرز تهیه ماهی قزل آلا را با سس سبزیجات در این فیلم ببینید.

یکی از سالم ترین و مهم ترین بخش تغذیه سبزی ها هستند و می توانند خوراک شما را از یک غذای عادی به یک غذای فوق العاده تبدیل نمایند؛ مضاف بر این که خاصیت فراوانی دارند و از زمانی که بشر به یاد دارد، به اسم دارو هم مصرف شده اند.

درست کردن نان در خانه هرچند سختی های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست.

نقش ظرف و ظروف در زندگی روزمره ی انسان ها ، غیر قابل انکار است . از مصارف ساده و پیش پا افتاده ای همچون رفتن به یک پیک نیک ساده گرفته تا میهمانی های بسیار بزرگ ، همه و همه در یک موضوع مشترک هستند و آن وجود مواد غذایی است . پس چون مواد غذایی غیر قابل انکار...

کباب برنجی یکی از غذا های سنتی استان خراسان رضویی می باشد که ترکیب آن علاوه بر گوشت از برنج نیز استفاده می گردد. تقریبا چیزی شبیه به کباب تابه ایست، اما با یک رسپی متفاوت.

انار پلو مجلسی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار میان بچه ها و حتی بزرگسالان است که به دلیل رنگ قرمز انار و سبزی خلال پسته رنگ بندی زیبایی دارد. این غذا را می توان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد.

برای تمیز کردن چدن اجاق گاز از مایع تمیز کننده و یا اسپری های مخصوص رسوب اجاق استفاده کنید. در اینجا مراحل کامل نحوه تمیز کردن قطعات مختلف چدنی اجاق همراه با تصویر وجود دارد.

چای یکی از نوشیدنی هایی که در همه فصول کاربرد دارد و چای خانگی پاییزی طعمی تند و شیرین دارد و وقتی که آب و هوای سردتر می گردد نوشیدن آن دلچسب تر می گردد.

در این مطلب قصد داریم روش تهیه سیب زمینی انگشتی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

مستند مسابقه ناهار فامیلی رقابتی خانوادگی با موضوع آشپزی ایرانی، شنبه تا پنجشنبه از شبکه افق پخش می گردد.